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Cosenza, 150 anni dell'Unit? d'Italia ? il tema della Gran festa del pane di quest'anno
15.05.2011 - 17:49
Reggio Calabria - E' in corso in questi giorni, ad Altomonte (Cosenza), la quinta edizione della Gran festa del pane, ideata dall'analista sensoriale Walter Cricrì e dall'assessore Enzo Barbieri. Si tratta di una manifestazione che, per quest'anno, ha come tema principale: il 150esimo anniversario dell'Unità d'Italia.
L'iniziativa, che ha coinvolto molti bambini che hanno partecipato alle attività riservate ai più giovani, ha ospitato i pani delle altre regioni italiane che aderiscono al circuito nazionale della festa del pane. Sono arrivati sulla tavola calabrese i pani di Ferrara, della Sardegna, della Sicilia.
Dopo il pane dell'Unità, la prossima edizione della Gran festa del pane potrebbe ispirarsi al seguente tema: ''pane di tutti'', con un occhio alle popolazioni più sfortunate e il coinvolgimento dei Paesi del Terzo mondo. (red/adf)
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