Reggio Calabria -  Il Consorzio di Tutela della Cipolla Rossa di Tropea e Confagricoltura Calabria hanno espresso soddisfazione alla notizia che il Ministero Agricoltura - Dipartimento della Tutela e della Qualita' ha stabilito che il confezionamento in campo non e' consentito dal vigente Piano dei Controlli. La lunga e articolata nota del Ministero, in risposta ad una contestazione sulla mancata certificazione di alcune partite di Cipolla Rossa da parte di Icea, mette fine ad una accesa polemica, dando ragione alla tesi sostenuta dal Consorzio di Tutela e da Confagricoltura Calabria che hanno sempre sostenuto che il confezionamento deve avvenire in impianti idonei e non puo', in nessun caso, essere praticato in campo.

La nota del Ministero precisa che ''nessuno ha mai messo in dubbio che i luoghi di lavorazione delle produzioni alimentari devono essere provvisti di idonea autorizzazione sanitaria ed i locali essere conformi agli standard dettati dalle disposizioni in materia di igiene e sanita'''. (red)